McDonalds start eigen …
De Belgische vestigingen van de restaurantketen McDonald’s zullen hun afval voortaan in zeven verschillende stromen sorteren.
Dat heeft de Amerikaanse groep bekend gemaakt.
Er worden daarbij afzonderlijke verzameling voorzien van karton en droog papier, plastic, overschotten van de keuken, frituurvet, restafval vanuit de zaal, PET-flessen en klein gevaarlijk afval. Dat restaurantafval zal twee keer per week door een speciale uitgebouwde vrachtwagen bij McDonald’s worden opgehaald.
Die zogenaamd Green Truck is uitgerust met zeven verschillende compartimenten. Daarna zal al het afval op een eigen manier verwerkt worden, waarbij zoveel mogelijk zal gericht worden op hergebruik.
In Nederland wordt het systeem al een vijftiental jaar gehanteerd. Op dit ogenblik is het systeem in 32 Belgische vestigingen ingevoerd. Ook in de resterende helft zal het op termijn worden geïmplementeerd. (MH)