Single mannen die zomaar wat in hun winkelkar gooien, zouden misschien toch beter moeten opletten. Als ze de juiste dingen kopen, kunnen ze misschien aan een vriendin raken. Wat ze kopen in de supermarkt, speelt namelijk een rol in de mening die vrouwen zich vormen over een man. Dat bleek uit een bevraging van 2.000 vrouwen tussen 25 en 45 jaar.

Maar liefst 90 procent van de vrouwen gaf toe dat de inhoud van het supermarktkarretje een rol speelt in de eerste indruk die ze zich vormen over een man. De meeste beslissen zelfs puur op basis van de inhoud of ze de man in kwestie moeten hebben op niet.

Gezond en geld
Twee op drie kijkt daarbij of een man een gezonde levensstijl heeft en voor zichzelf zorgt. Ook proberen vrouwen in te schatten of de man in kwestie welvarend is.

Rode wijn boven bier
Mannen die rode wijn, groenten, fruit, verse vis en aardappelen kopen scoren hoog. Karretjes gevuld met blikjes bier, soep, ketchup en wodka stootten vrouwen dan weer af. Deze mannen werden namelijk gezien als lui, ongezond en arm, waar de andere groep mannen de etiketten ‘gezond’ en ‘stijlvol’ opgeplakt kreeg.

Het getrainde oog
“Vrouwen zijn getraind om geschikte partners te zien, en hebben vele onbewuste manieren om een man te beoordelen op zijn relatiepotentieel. Lengte, symmetrie en geur zijn daarbij belangrijk.

Wat hij koopt in de supermarkt is dan weer hun manier om te zien of hij goed voor hen zou zorgen. Vrouwen willen onbewust namelijk een vader voor hun kinderen”, aldus relatie-experte Kate Taylor. 

Single mannen die zomaar wat in hun winkelkar gooien, zouden misschien toch beter moeten opletten. Als ze de juiste dingen kopen, kunnen ze misschien aan een vriendin raken. Wat ze kopen in de supermarkt, speelt namelijk een rol in de mening die vrouwen zich vormen over een man. Dat bleek uit een bevraging van 2.000 vrouwen tussen 25 en 45 jaar.

Maar liefst 90 procent van de vrouwen gaf toe dat de inhoud van het supermarktkarretje een rol speelt in de eerste indruk die ze zich vormen over een man. De meeste beslissen zelfs puur op basis van de inhoud of ze de man in kwestie moeten hebben op niet.

Gezond en geld
Twee op drie kijkt daarbij of een man een gezonde levensstijl heeft en voor zichzelf zorgt. Ook proberen vrouwen in te schatten of de man in kwestie welvarend is.

Rode wijn boven bier
Mannen die rode wijn, groenten, fruit, verse vis en aardappelen kopen scoren hoog. Karretjes gevuld met blikjes bier, soep, ketchup en wodka stootten vrouwen dan weer af. Deze mannen werden namelijk gezien als lui, ongezond en arm, waar de andere groep mannen de etiketten ‘gezond’ en ‘stijlvol’ opgeplakt kreeg.

Het getrainde oog
“Vrouwen zijn getraind om geschikte partners te zien, en hebben vele onbewuste manieren om een man te beoordelen op zijn relatiepotentieel. Lengte, symmetrie en geur zijn daarbij belangrijk.

Wat hij koopt in de supermarkt is dan weer hun manier om te zien of hij goed voor hen zou zorgen. Vrouwen willen onbewust namelijk een vader voor hun kinderen”, aldus relatie-experte Kate Taylor.

Het zijn de kleine dingen die het verschil maken, en dat geldt ook voor je voedingspatroon en levensstijl. Deze 50 kleine tips kunnen je helpen enkele kilo’s (of zelfs meer) te verliezen.

1)    Vermenigvuldig je ideaal gewicht met 30 om te weten hoeveel calorieën per dag je mag eten.

2)    Acupunctuur helpt je 4,5 kilo extra verliezen op drie maanden. De naalden triggeren elektrische impulsen die de eetlust onderdrukken

3)    Kaneel verhoogt het metabolisme. Een halve theelepel per dag verbrandt een extra kilo per maand.

4)    Lunch niet aan je bureau. Bewust eten, doet je 250 calorieën minder eten per dag!

5)    Lach! Dagelijks 10 tot 15 minuten lachen verhoogt de calorieverbranding met 280 caloriëen per week, of 40 per dag.

6)    Drink wortelsap. Hetzit vol vezels en voedingsstoffen die je nog eens 2 extra kilo per drie maand kan doen verliezen.

7)    Neem een calciumsupplement en verbrand 2,6 procent meer vet.

8)    Luister naar muziek die het tempo er in houdt, vooral tijdens het sporten. Het maakt dat je langer volhoudt.

9)    Rood vlees zit vol proteïnen, bouwstoffen voor spieren. Spieren verbranden vier keer zoveel calorieën als vet. Daarvoor moet je wel spieren opbouwen, want van stilzitten verdwijnen ze alleen maar, hoeveel vlees je ook eet.

10)    Sport met je partner of vriendinnen, en je verliest een derde extra gewicht. Je  houdt immers langer vol en vindt steun bij elkaar.

11)    Eet rode pepers, ze stuwen je metabolisme met 25 procent de lucht in.

12)    Ontstress. Stress doet alleen maar meer eten. Door bijvoorbeeld je ademhaling te controleren voor twee minuten kan je hongergevoel zelfs verdwijnen.

13)    Sport ‘s ochtends vroeg, dat helpt vet verbranden én geeft je de hele dag energie.

14)    Eet enkel snacks met veel proteïnen, en voor maximum 250 calorieën. Je zou er 30 procent meer gewicht door verliezen. Enig probleem: sommige dokters raden het snacken af.

15)    Zet de tv af terwijl je eet. Door de afleiding eet je meer, wat jaarlijk tot 3,5 kilo extra kan leiden.

16)    Enkele druppels sojasaus maakt dat je minder eet, omdat je hersenen het bericht krijgen dat je genoeg hebt.

17)    Snij je voeding in kleine stukjes. Gesneden voeding wordt aanzien als 27 procent meer dan het eigenlijk is, waardoor je uiteindelijk minder eet.

18)    Als je dan toch naar de fitness trekt, ga dan op de loopband staan. Het verbrandt het meest calorieën op korte tijd.

19)    Eet meloen (vitamines!) en eieren (proteïnen!) bij het ontbijt. De eieren breken de koolhydraten in de meloenen af. Het is het perfecte ontbijt om vet te verbranden.

20)    Een glas rode wijn helpt om de opstapeling van vet tegen te gaan, vooral rond de middel.

21)    Luister naar (klassieke) muziek terwijl je eet. Je zal trager kauwen, minder eten en naar de signalen van je lichaam kunnen luisteren.

22)    Kauw suikervrije kauwgom na het eten voor een kwartier, en nog eens twee uur later om goestingskes tegen te gaan.

23)    Meer seks zal 150 calorieën verbranden (per 20 minuten), verhoogt het metabolisme en helpt spieren kweken.

24)    Eet granaatappels en dan vooral de pitten. De oliën in de pitten zorgen ervoor dat het lichaam minder vet kan opslaan. Bovendien stillen ze je verlangennaar zoet.

25)    Barbecueën doet extra vet uit het vlees verdwijnen, en daarmee ook extra calorieën.

26)    Drink groene thee. Dat reageert met cafeïne en verhoogt zo vetoxidatie en het metabolisme met 20 procent.

27)    Bonen bevatten enzymen die opgeslaan vet helpen afbreken.

28)    Spinazie bevat veel vezels, waardoor het het lichaam helpt om efficiënter om te gaan met vet.

29)    Ruil gewone kaas is voor geitenkaas: het bevat 40 procent minder calorieën.

30)    Linzen bij elke maaltijd kunnen je zeven extra kilo’s doen verliezen in 10 weken. De aminozuren helpen namelijk vet verbranden.

31)    Goede vetten helpen ook vet verbranden. Eet dus eieren, walnoten en koolzaadolie.

32)     Kies echt fruitsap, mét pulp. Die vezelfs geven je langer een vol gevoel.

33)    Ontbijt, daardoor eet je in de loop van de dag zo’n 100 calorieën minder.

34)    Neem elke dag een capsule met olie van bernagiezaden. Het werkt bij 80 procent van de mensen om het gewichtstoename te vermijden.

35)    Eet een kwartier voor elke maaltijd een appel. Daardoor zal je gemiddeld 187 calorieën minder eten.

36)    Een beetje olijfolie op salades helpt een vol gevoel, waardoor je minder kans hebt om te overeten.

37)    Tomaten op je broodje helpt ook om je langer een vol gevoel te geven, waardoor je minder snackt tussendoor.

38)    Laat maximum drie uur tussen maaltijd om ervoor te zorgen dat je metabolisme niet te erg schommelt. Probleem: ook hier zeggen sommige dokters dat je minstens vier of vijf uur tussen elke maaltijd moet laten.

39)    Eet ananas, dat verhoogt het metabolisme en breekt proteïnen af.

40)    Verrijk je brood met lupinezaden. Hun hoge vezelgehalte houdt je langer zonder honger.

41)    Paprika bevat veel vitamine C en helpt je lichaam vet omzetten in energie.

42)    Dressings op basis van azijn doet je lichaam sneller vet verbranden.

43)    Zit aan tafel als je eet, in plaats van rechstaand of lopend. Je zal een derde meer op je voeding kauwen.

44)    Tortillachips bevatten maar half zoveel vet als aardappelchips, en ze laten de suikers ook trager vrij ion de bloedbaan. Let wel: ze bevatten nog altijd veel vet en zout.

45)    Eet in het gezelschap van (slanke) vrienden. Onderzoek heeft aangetoond dat mensen hun voedselinname matchen met hun tafelpartners. Zit je aan tafel met mensen die minder eten, dan zal je zelf ook minder eten.

46)    Vermijd bereide en bewerkte voeding. Eet het niet als het niet is gegroeid, heeft geleefd, gezwommen of gevlogen.

47)    Maak een wandelingetje na een maaltijd  om de spijsvertering op gang te brengen en de vetverbrandende enzymen te doen werken.

48)    Neem een capsule met linolzuur, wat de groei van vetcellen helpt vertragen en je 9 procent vet doet verliezen op een jaar tijd.

49)    Vermijd energiedrankjes: de energie komt te snel in je lichaam en kan je dikker maken.

50)    Vervang volle melk door magere: het bevat minder calorieën en meer calcium.

“Europa heeft deze maatregel ingevoerd om de consument te dienen”, zegt Chantal De Pauw van de Federale Overheidsdienst Economie. “Door de markeringen zal er nooit meer discussie zijn dat er te weinig drank in het glas zit.”

Volgens De Pauw zal er in de toekomst meer gecontroleerd worden op de markeringen, al geldt de maatregel enkel voor nieuwe glazen.

Bij Horeca Vlaanderen voelen ze maar weinig voor de nieuwe maatregel. “Naar mijn mening zijn er amper klanten die klagen over te weinig drank in hun glas. En als ze vinden dat ze te weinig krijgen voor hun geld, gaan ze wel naar een andere zaak”, zegt Luc De Bauw.

Coveliers verwijst daarvoor naar een recent arrest, waarin datzelfde Hof het rookverbod niet had willen schorsen. “Het Hof schrijft in dat arrest dat de hoofdbedoeling van het rookverbod is: de gezondheid van niet-rokers en van horecapersoneel beschermen. Als dat de reden van de wet is, dan is de indeling van de horecagelegenheden op grond van de aard van de etenswaren die er geserveerd worden, niet zinvol, zo zegt het Hof”, aldus Coveliers.

Chips
Het rookverbod geldt niet in zaken waar voorverpakte levensmiddelen die minstens drie maanden goed blijven, verkocht worden. “Het Hof maakt nu duidelijk dat voorverpakte chips niets veranderen aan de gezondheidsrisico’s van het personeel of de niet-rokende klanten en dat de reden waarom de horeca in twee groepen wordt verdeeld niet pertinent en dus discriminerend is”, stelt de senator.

Het Grondwettelijk Hof heeft het rookverbod desondanks niet geschorst omdat de indieners niet konden bewijzen dat ze een onmiddellijk nadeel leden dat moeilijk kon worden hersteld. Maar het vond de reden van hun verzoek wel ernstig. Daardoor is een vernietiging heel waarschijnlijk.

“We schatten dat zo’n 10.000 eetgelegenheden onder het nieuwe rookverbod vallen en ik vermoed dat we 8.000 tot 9.000 cafés bezocht hebben”, zegt Paul Vandenmeerssche van Volksgezondheid.

Veel van die horecazaken hebben de controleurs afgewacht om maatregelen te nemen, maar de eetcafés die nog geen bezoek kregen, kunnen maar beter meteen hun asbakken weghalen, want de gedoogperiode, waarin vooral informatie en advies gegeven werd, is definitief voorbij. “We hebben nooit beloofd dat we eerst overal een vrijblijvende inspectie zouden uitvoeren”, zegt Vandenmeerssche.

Cijfers over het aantal inbreuken en het aantal cafés dat voor de bereide maaltijden – en tegen de rokers – gekozen heeft, zijn er nog niet, schrijven de Coreleokranten. “We werken aan een eerste rapport voor de minister van Volksgezondheid. Zij zal de resultaten bekendmaken”, zegt Vandenmeerssche.

Hier de belangrijkste vragen die me werden gesteld met mijn antwoorden om een balans op te maken in hun databank:

Is het gedrag van de klanten met de huidige wetgevingen verandert ?:
(mijn antwoord): Ik denk hier dat de huidige wetgevingen niet bepaald van toepassing zijn gezien deze voor allemaal gelijk zijn, alleen kunnen deze invloed geven op het gedrag en de wensen van de klant, hier zie ik het zo,  aangaande de situatie waarin hij zich op het moment van het bezoek bevind, zie ik dat bepaalde personen een bepaalde vorm van een ander persoonlijkheid hebben .

Hoe bedoel je ?:
(mijn antwoord) Ik denk dat het hier komt door de dagelijkse gewoonten en een vorm van willen en moeten, een gegeven is dat een doorslag zou kunnen geven, die aan de betreffende persoon de boost heeft om op geen enkele manier een vorm (hier geef ik geen woord voor) wilt van  te kunnen aanvaarden, (dit kan komen door de opgelopen dagelijkse stress, familie, enz.) …hier spreek ik over het geval één persoon, indien het om een koppel of meerdere personen gaat ligt de situatie ingewikkelder.

Ik begrijp je niet kan je meer uitleg geven:
(mijn antwoord) Ieder bezoekende klant is voor mij een unieke persoonlijkheid, een verandering van gedrag kan komen bij vb;  als de klant een verhaal vertelt die hem nauw aan het hart ligt (privéleven), mocht ik als uitbater hier een discussie over aangaan, dan kan hier het gesprek escaleren tot een negatieve reactie en kan je in één moment bestempeld worden als … (hier heb ik ook geen woord voor), hier spreek ik dat de klant in nuchtere toestand is, in een licht beschonken toestand kan diezelfde situatie andere gevolgen hebben, daarom kan ik wel luisteren, misschien voorzichtig een lichte tip geven, maar daar laat ik het bij, en dit doe al 20 jaar op deze manier in het HoReCa-leven.

Zijn de klanten moeilijker geworden ?
(mijn antwoord) Deze vraag leunt bijna aan de 1e die je hebt gesteld.
Daar wil ik geen antwoord op geven, indien andere cafebazen ja zeggen, zou ik zeggen, een goede cafebaas moet een goede dirigent zijn, ook indien het moeilijk is en zeker in een onvoorziene omstandigheid, daarom doe ik het nog zo graag.

Dus alles loopt goed zoals 15 jaar geleden in het cafe-leven ?
(mijn antwoord) Als het niet goed loopt is het mijn fout, dan ben ik niet goed bezig, en moet ik de HoReCa verlaten en iets anders doen, maar mocht ik iets kunnen veranderen dan is het hier de vorm van respect, het gegeven (respect) is dikwijls ver te zoeken en dit merk je naderhand de vele jaren die je doorbrengt in het cafaat, misschien ligt het aan de mogelijke communicatie-mogelijkheden (lees email, sms), zodoende was er een boeking voor het gratis gebruik van mijn zaal, datum vastgelegd zonder betaling van voorschot, dwz andere personen konden de zaal niet gebruiken, na een verloop van tijd krijg ik een mail dat het niet doorgaat, dit per mail ?? … en dit van personen, wel ja… het zijn vrienden… of toch niet ??,  die je nu niet meer ziet, en daarvan krijg je dan een mail in plaats van het te komen melden in het cafe.
Daarom is respect voor mij een grote factor die bij mij hoog in het vaandel staat.
Nu als bedreven cafebaas is het mijn taak een leeg gat terug op te vullen met iets anders, wanneer dit allemaal lukt, jawel dan heb ik toch nog dit beetje fierheid.

Als cafebaas ben je ook bestuurslid van de HoReCa-Federatie, wat zijn je doelstellingen ?
(mijn antwoord) tesamen met het bestuur van de locale vereniging Z/W Vlaanderen  werken wij aan:
* De BTW-Verlaging
* De Dimona en electronische  tijdsregistratie voor gelegenheidswerkers
* De Versoepeling exclusieve opnameverplichtingen
* De invoering van de Gids Autocontrole-voedselveiligheid
* De vermindering van administratieve lasten in de horecaonderneming.
* Etisch ondernemen als kernbegrip introduceren binnen de horecasector.
* Jongeren maximaal begeleiden voor en bij het opstarten en tijdens het uitbaten van een horecaonderneming.

Mag ik u bedanken voor dit gesprek.
(mijn antwoord) Graag gedaan.

Ook de maand maart slaat opnieuw alle records, met 1.015 bedrijven die zich bankroet verklaard hoorden. Nooit eerder werden op een maand tijd zo’n zware cijfers genoteerd. Het is de derde keer dat de kaap van de 1.000 faillissementen per maand overschreden wordt. Het vorige absolute maandrecord dateerde van maart en september 2009, toen telkens 1.011 bedrijven over de kop gingen.

Jobs
Het aantal jobs dat op de tocht staat als gevolg van het faillissement van de werkgever, loopt daardoor opnieuw fors op. Alleen al in maart gingen drie bedrijven over de kop die elk meer dan 170 mensen tewerkstelden. Over het eerste trimester kwamen er al 6.685 banen op de tocht te staan (+7 procent).

Vlaanderen
In Vlaanderen (exclusief Halle-Vilvoorde) werden het afgelopen trimester 1.324 faillissementen uitgesproken of 15 meer dan een jaar voordien. Nooit eerder werden er in het Vlaams Gewest gedurende een eerste trimester méér faillissementen uitgesproken dan nu. Ook maart is een nieuwe recordmaand met 517 falingen tegenover 509 faillissementen in maart 2009, de vorige Vlaamse absolute recordmaand.

Binnen het Vlaams Gewest is de hausse een Antwerpse en Oost-Vlaamse zaak, waar na het eerste trimester records genoteerd werden met respectievelijk 543 en 324 falingen, of 6,47 en 6,93 procent meer dan een jaar eerder. In Limburg (165 falingen, -8,83 procent op jaarbasis) en West-Vlaanderen (217 falingen, -7,66 procent op jaarbasis) was het aantal faillissementen in de eerste drie maanden van 2010 dan weer dalend.

B-H-V
Ook in Brussel-Halle-Vilvoorde werden er afgelopen trimester meer (578 of +10,94 procent) faillissementen uitgesproken dan tijdens het eerste trimester 2009. B-H-V heeft een ‘marktaandeel’ van 21,95 procent van de in België uitgesproken faillissementen. Het arrondissement Leuven kende dit jaar reeds 75 falingen of zes minder dan aan het einde van het eerste kwartaal van 2009. In Wallonië werden tijdens het eerste trimester 731 bedrijven failliet verklaard, of een daling met 2,66 procent. Enkel in de provincies Luik en Luxemburg was er een stijging.

Sectoren
Qua sectoren is de belangrijkste stijging waar te nemen binnen de sector van de zakelijke dienstverlening. Op jaarbasis gingen de faillissementen met 43,21 procent de hoogte in tot 306 aan het einde van het eerste kwartaal. Ook binnen de bouwsector is er een hausse, maar dat is geen recent fenomeen. De horeca blijft de grootste faillissementenleverancier. Sinds het begin van de jaren 2000 zijn er continu stijgingen maar voor het eerst sinds lang werd aan het einde van het eerste trimester een daling opgetekend, en dat met 4,5 procent.

Een korte impressie,
Mattan werd prof in 1994. Hij was vooral een gespecialiseerd in de Vlaamse eendaagswedstrijden, maar kon ook goed tijdrijden. Zijn grootste overwinning behaalde hij in 2005, toen hij niet ver van zijn woonplaats de semi-klassieker Gent-Wevelgem wist te winnen. Verder staan ook onder meer de Driedaagse van De Panne (2001), de GP Ouest France-Plouay (2001) en twee etappes in Parijs-Nice op zijn palmarès.

De sigaret is sinds de jaarwissel uit alle eetgelegenheden verbannen. Alleen in de zogenaamde biercafés mag er nog tijdelijk gerookt worden. Wel is het toegelaten om in een taverne een rookkamer in te richten.

“De meeste grote zaken, zoals brasserieën en tavernes, kiezen voor een rookverbod”, vertelt Jan Eyckmans van Volksgezondheid. “Zij halen een groot deel van hun omzet uit maaltijden en willen daar niet aan verzaken.”

De eigenaars van de biercafés schrappen dat broodje of die croque-monsieur wel van de kaart. “Daarnaast is er ook een minderheid die geen actie onderneemt vooraleer er een controleur langskomt”, gaat Eyckmans verder. “Zij maken zich grote zorgen over het behoud van hun klanten en willen eerst persoonlijke uitleg.”

Dit cijfer is volgens het bureau voor bedrijfsinformatie Graydon in eerste instantie een gevolg van het hoge aantal faillissementen dat deze maand op de Brusselse handelsrechtbanken werd uitgesproken. In het hoofdstedelijk gewest viel het doek over 206 ondernemingen. Dat zijn er 75% meer dan in de zelfde periode van 2009. In Vlaanderen en Wallonië verbeterde de toestand.

Opgedeeld naar sectoren blijven de meeste slachtoffers vallen in de horeca. Toch daalt hun aantal voor het eerst sinds jaren. Ook binnen de bouwnijverheid werden minder faillissementen geteld (-9,38%).

Meer faillissementen zijn er dan weer in sectoren die diensten verlenen aan andere ondernemingen. Er gingen 70% meer ondernemingen uit deze branche over de kop.

Toch is er een goede kentering. De impact van de faillissementen op het jobverlies lijkt te temperen. Daar waar in januari 2008 maar liefst 2.028 jobs in vraag werden gesteld als gevolg van het faillissement van de werkgever, waren dat er de afgelopen maand slechts 1.803.

De Duitse brouwer Gottfried Krueger, die naar de VS vertrok als zestienjarige, zit achter het concept. Zijn brouwerij in New Jersey had destijds veel succes, maar de eigenaars wilden hun product nog verbeteren door een nieuwe, meer praktische verpakking te introduceren. Ze zochten daarom een manier om hun bier in blik te verpakken, zodat het op grotere schaal kon verspreid worden.

Company American Can, een Amerikaanse firma in conserven, had al op het idee gewerkt. Omdat bier reageert als het in contact komt met metaal moest echter een interne bekleding gezocht worden die de smaak niet wijzigde. De druk van een drank met CO2 was ook een hinderpaal. In 1933 slaagde Krueger er toch in om, bij wijze van test, een Krueger’s Special Beer in blik te schenken voor 2.000 bierdrinkers.

Op 24 januari 1935 kwam het eerste bierblikje op de markt. Het was een onmiddellijk succes. In het jaar van de lancering werden 200 miljoen blikjes verkocht. Vandaag wordt niet minder dan 30 procent van de wereldwijde bierproductie verkocht in blik.

Vorig jaar werden er in België 11,616 miljard sigaretten verkocht. Dat waren er 300 miljoen of 2,5% minder dan in 2008.

De dalende trend van de voorbije jaren wordt daarmee verder gezet. De belangrijkste oorzaak van de terugval is ongetwijfeld het beleid om het roken zoveel mogelijk te ontmoedigen.

Buitenland

Maar ook een andere trend verdient aandacht. Uit onderzoek van Cimabel blijkt dat sigaretten die in België worden geconsumeerd almaar vaker in het buitenland worden aangekocht. De recentste steekproef van de sectorfederatie Cimabel wijst uit dat in 2009 maar liefst 1 pakje op 7 niet in België werd aangekocht. Het gaat om legaal aangekochte producten, veelal ook van dezelfde internationale merken als die welke ook op de Belgische markt worden aangeboden.

Jaar op jaar ziet de sector het aandeel van de in het buitenland gekochte sigaretten op de Belgische markt toenemen. Bedroeg het in 2006 nog 12,5% van de Belgische markt, dan is dit vandaag 14,6%.

Oost-Europa

Een vijfde van buitenlandse sigaretten werd in Oost-Europa aangekocht, met name in landen als Bulgarije, Polen, Moldavië, Rusland en Oekraïne. Daarnaast vinden we hier ook veel pakjes terug die in Luxemburg en Spanje werden aangekocht. Het gaat daarbij – niet onlogisch – telkens om landen waar de accijnzen op sigaretten lager liggen dan in ons land.

De terugval van de echte Belgische sigaretten leidde in 2009 alvast tot 136 miljoen euro aan minderontvangsten voor de Belgische schatkist.

Nieuwe rookwetgeving vanaf 1 januari 2010

Wat houdt het nieuw rookverbod in?
Vanaf 1 januari 2010 geldt een nieuwe wetgeving, namelijk rookverbod in gesloten plaatsen toegankelijk voor het publiek. Een gesloten plaats is een plaats door wanden afgesloten van de omgeving en voorzien van een plafond of zoldering. Dit houdt in dat vanaf die datum binnenin alle horecazaken een algemeen rookverbod zal gelden. Alle elementen die kunnen aanzetten tot roken, zoals asbakken, moeten verwijderd worden. Het rookverbod moet duidelijk aangeduid zijn.

Boodschappen op sigarettenpakjes die waarschuwen voor een vroegtijdige dood doen méér roken. Nicotineverslaafden zien het namelijk als een manier om om te gaan met de onvermijdbaarheid van de dood. Dat beweren onderzoekers.

Psychologen uit de Verenigde Staten, Zwitserland en Duitsland baseren deze conclusie op onderzoek bij 39 rokende psychologiestudenten tussen 17 en 41 jaar. Ze vulden een vragenlijst in die in kaart bracht of hun rookgedrag gebaseerd was op zelfvertrouwen. Vervolgens kregen ze sigarettenpakjes met verschillende waarschuwingen te zien. Na een kwartier vroegen de onderzoekers of de studenten van plan waren te stoppen.

Zelfvertrouwen boost geven
Daaruit bleek dat waarschuwingen die niet verbonden zijn aan de dood, zoals ‘roken maakt je onaantrekkelijk’ of ‘roken brengt jou en je omgeving ernstige schade toe’ efficiënter zijn in het veranderen van het gedrag dan zinnen die zeggen dat roken leidt tot een vroegtijdige dood. Dit was zeker het geval bij mensen die rookten om hun zelfvertrouwen een boost te geven, zoals jongeren die het doen om te imponeren of om erbij te horen.

Betere boodschappen
Wanneer rokers geconfronteerd worden met waarschuwingen die wijzen op het verhoogd risico op sterfte, zorgen deze voor mechanismen waarmee ze met de onvermijdbare dood leren om te gaan. Daarom blijven ze hun risicovol gedrag voortzetten. “Om succesvolle antirookboodschappen te gebruiken moet je er mee rekening houden dat het vooruitzicht van de dood net doet roken. De resultaten kunnen verklaard worden doordat waarschuwingen als ‘roken maakt je onaantrekkelijk’ bedreigend kunnen zijn voor mensen die geloven dat dankzij deze gewoonte anderen je leuker gaan vinden of dat het je zelfbeeld een boost geeft”, besluiten de onderzoekers

Als de nieuwe rookwet wordt goedgekeurd, zal de Vlaamse Liga tegen Kanker hem voor het Grondwettelijk Hof aanvechten. De nieuwe rookwet is een bron discriminatie omwille van economische motieven die niets met de gezondheid te maken hebben.

Volgens de Liga is de kans groot dat het Grondwettelijk Hof haar kant kiest omdat de wetgever iedereen gelijk moet behandelen. De nieuwe rookwet die normaal gezien deze week in de kamer wordt gestemd, voert een algemeen rookverbod in vanaf 2010 voor alle publieke plaatsen. Ook het roken in eetcafés wat tot dusver nog is toegelaten, is dan verboden.

Wel blijft er in de wet een uitzondering voor casino’s, cafés en discotheken waar naast drank alleen voorverpakte levensmiddelen worden.

Kelner sterft vaker aan longkanker

Precies die uitzondering kan de wet fataal worden. Omdat die uitzondering niet gemaakt is in functie van het doel van de wet – namelijk het beschermen van de volksgezondheid – maar uit louter economische motieven, is er volgens de Liga sprake van discriminatie.

“Alle werknemers hebben recht op een gezonde werklucht.
Maar het café- en casinopersoneel zal in vervuilde lucht moeten blijven werken. Uit onderzoek blijkt dat in België kelners 3,2 keer vaker aan longkanker sterven dan de rest van de mannelijke beroepsbevolking,” aldus de Liga.

Politiek akkoord niets waard

Voor de Liga is een algemeen rookverbod vanaf 2012 de enig aanvaardbare oplossing. Het zou de politieke wereld ook de tijd geven om overgangsmaatregelen uit te werken. “Een politiek akkoord over een rookverbod tegen 2014 is niets waard. Dat is te vergelijken met de kernuitstap waarover ook zogenaamd een politiek akkoord was,” zegt Marijke Verboven van de Liga

Oppositie ontgoocheld
Opposiepartijen N-VA en Lijst Dedecker reageren ontgoocheld op de uitbreiding van het rookverbod, zij het om verschillende redenen. De eerste omdat het niet ver genoeg gaat, de tweede omdat cafébazen “opnieuw met een pestwet” worden geconfronteerd. Voor Vlaams Belang gaat het om een halfslachtig compromis.

N-VA
Sarah Smeyers (N-VA) had zelf samen met CD&V een voorstel ingediend voor een algemeen rookverbod in de horeca, maar “onder druk van de liberalen hebben zij helaas hun kar gekeerd”, luidt het. Ze vindt ook dat het wetsvoorstel dat in de Kamercommissie Volksgezondheid groen licht kreeg, opnieuw rechtsonzekerheid creëert, geen oplossing biedt voor de jeugdhuizen en geen garantie biedt op een rookvrije omgeving. “Een zwaar gemiste kans, zeker aangezien Europa volledig de andere richting uitgaat.”

LDD
Haar LDD-collega Martine De Maght is eveneens ontgoocheld, maar dan omdat de uitbreiding er wel komt. “Waar LDD eenvoudigweg voorstelt dat de caféhouder zelf beslist of er in zijn zaak wordt gerookt of niet, en dus de vrijheid van ondernemen steunt, is het nieuwe voorstel weer een bron van verwarring”, vindt De Maght. “Het confronteert de horeca opnieuw met een pestwet, die onvermijdelijk weer jobs zal kosten”.

VB
Vlaams Belang herinnert eraan dat het zelf een voorstel op tafel legde dat de rookreglementering vereenvoudigt en dat keuzevrijheid biedt aan de uitbaters en duidelijkheid aan de klanten. “Het gestemde wetsvoorstel is echter een halfslachtig compromis geworden dat de huidige onduidelijke regeling grotendeels behoudt en dat noch keuzevrijheid noch compensaties aan de horeca biedt”, luidt het. “De horecasector is andermaal het kind van de rekening”.

Kankerliga
De Vlaamse Liga tegen Kanker (VLK) vindt het “bijzonder jammer dat er geen algemeen rookverbod in de horeca komt. We betreuren het gebrek aan moed van verschillende partijen om een zo noodzakelijke beslissing te nemen. Zachte heelmeesters maken stinkende wonden”, zegt VLK. Volgens de liga rekent de voorzichtige en conservatieve aanpak af met een aantal problemen van praktische aard, maar is de nieuwe regelgeving geen structurele oplossing

Recht
“Horecawerknemers blijven de enige werknemers in dit land zonder recht op een rookvrije werkomgeving. En jongeren krijgen de boodschap van de overheid dat eten en roken niet samengaan, maar drinken en roken wel”. Nog volgens de liga is een meerderheid van de commissieleden voorstander van een algemeen rookverbod, maar willen ze zich niet engageren met een deadline. De Vlaamse Liga tegen Kanker zal de politici “alleszins niet met rust laten om hen te overtuigen die belofte ook daadwerkelijk waar te maken”.
Tot slot wijst de liga er ook nog op dat de Europese Commissie dinsdag wel een datum kleeft op het totaal rookverbod.

12 procent btw
De regering besliste bij de begrotingsbesprekingen om de btw op maaltijden vanaf volgend jaar te laten dalen van 21 tot 12 procent. Het prijskaartje van die btw-verlaging wordt op 255 miljoen euro per jaar geraamd. Tegelijk werd afgesproken de strijd tegen de fraude in de horeca op te voeren, wat 50 miljoen moet opleveren.

Zwarte doos
De kassa’s in restaurants worden daarom geleidelijk gekoppeld aan een zogenoemde zwarte doos, die alle transacties registreert. De ministerraad keurt normaal gezien vandaag drie ontwerp-kb’s van Devlies goed, die deze verplichting invoeren.

Prikklok
Naast de registratie van alles wat verkocht wordt, komt er ook een verplichte elektronische registratie van arbeidsprestaties. Voor die laatste registratie kan een elektronische kassa gebruikt worden, maar zal ook een prikklok mogen worden gebruikt. Als de gegevens eenmaal zijn ingevoerd, kunnen ze niet meer worden gewijzigd. Bij fiscale en sociale controles zullen de inspectiediensten zo alles kunnen opvragen.

2013
De invoering van de geregistreerde kassa’s, die aan een zwarte doos kunnen worden gekoppeld, gebeurt niet in een keer. Op 1 januari 2010 wordt de geregistreerde kassa verplicht voor nieuwe horecazaken. Tegen 2013 moet iedereen die regelmatig maaltijden serveert, voldoen aan de verplichting.

Ook deze verpakking is uitsluitend bestemd voor de horeca en wil inspelen op de vraag van de restaurantklanten naar kleinere flesjes.

Meer info: www.bavik.be

Een algemeen rookverbod zou zo’n 5.500 traditionele, meestal erg kleinschalige biercafés treffen, zo blijkt uit een recente profielstudie van Unizo.

Achter de toog staat meestal een oudere zaakvoerder, voor de toog een cliënteel waarvan 70% rookt, slechts 5% van de klanten zijn jongeren.

De nu geldende rookwetgeving sluit roken al uit in 97% van de Belgische HoReCa-zaken.

Unizo wijst op de situatie in Nederland en verschillende Duitse deelstaten, daar veroordeelden de rechtbanken de veralgemening van het rookverbod terug omdat het de kleine cafés discrimineert, zij kunnen gezien hun kleine oppervlakte, immers onmogelijk rookvrije ruimtes of rooktenten organiseren zoals de indieners van het wetsvoorstel voorzien.

Er bestaat nu al een verbod op de verkoop van sterke dranken aan minderjarigen (-18 jaar). België was echter nog één van de weinige Europese landen dat nog geen verbod kende op de verkoop van alcohol tout court aan jongeren.  Het ontwerp voert dat nu toch in. Het gaat concreet om bier en wijn met minstens 0,5 procent volume aan alcohol.

Als argument voor de invoering van het verbod wordt verwezen naar de risico’s op later problematisch alcoholverbruik. Het aantal sterfgevallen dat te wijten is aan overdadig alcoholverbruik ligt ook het hoogst in de leeftijdscategorie 15-19 jaar. Excessief gebruik heeft op lange termijn ook gevolgen voor de gezondheid van jongeren, onder meer op de ontwikkeling van de hersenen bij *adolescenten.

*(Adolescentie is de overgang in de ontwikkeling tussen de jeugd en volledige volwassenheid, hetgeen een periode representeert waarin een persoon biologisch, maar niet emotioneel volgroeid is.)

Op de volgende manier hebt u nog de meeste kans om het apparaat te redden: meteen uitzetten en niet meer nat aanzetten omdat er dan een kortsluiting kan ontstaan.
Afdrogen en accu en simkaart uit de telefoon halen.
Niet op de verwarming leggen maar in een schaal met ongekookte rijst laten drogen.
Alles pas terugstoppen en weer aanzetten als alle delen droog zijn.

Op deze manier hebt u de meeste kans dat uw mobiele telefoon het overleeft.

Dit leidt er, volgens de Belgische Brouwers, onder meer toe dat de nieuwe bierglazen moeten beantwoorden aan de Europese regelgeving.

Concreet moeten glazen zijn voorzien van een ‘CE’-markering en moet ook een maatstreepje met vermelding van de nominale hoeveelheid vloeistof worden aangebracht.

De maatregel is zonder meer van toepassing voor alle bieren die getapt worden.

Uitzondering wordt gemaakt voor bieren die uitsluitend in 25cl- of 33cl fles worden verkocht en waarvoor alleen glazen met de overeenkomstige inhoudsmaat beschikbaar zijn.

Pintprice.com evalueerde de bierprijzen in meer dan 200 landen en stelde er een top-10 samen op basis van een Angelsaksische ‘pint’, dit is omgerekend zo een halve liter.

De duurste pinten vind je alvast in Noorwegen.

Wil je echter goedkoop toosten, dan moet je naar Panama, Congo, Madagascar, Kazachtstan of Wit Rusland waar je minder dan 0,50 euro betaalt voor een halve liter gerstenat.

De top 10 van de duurste pinten:

1. Noorwegen = € 7.08
2. Djibouti  =  € 7.02
3. Iran  = € 5.90
4. Qatar:  € 5.81
5. Groenland  =  € 5.72
6. Guadaloupe  =  € 5.66
7. Frankrijk  =  € 5.57
8. Färöer Eilanden  = € 5.25
9. Arabische Emiraten  = € 5.10
10. Denemarken  = € 5.00

10% daarvan vindt werk in de brouwerijen zelf, nog eens 10% bij toeleveringsbedrijven, 2% in de verkoop en 78% werkt in de HoReCa.

De meerwaarde die zij creëren is goed voor 2.214 miljard euro.

Japanse wetenschappers hebben daar voor het eerst een verklaring voor gegeven.

Rode wijn
De nasmaak van rode wijn is niet zo lekker in combinatie met vis. Dat komt omdat er ijzer in rode wijn zit. Toch bestaan er volgens de onderzoekers rode wijnen die perfect in combinatie met vis gedronken kunnen worden. Niemand kon immers op voorhand voorspellen of een bepaalde fles rode wijn bij een visgerecht zou passen, omdat we niet wisten wat die nasmaak veroorzaakte.

IJzer
Wijnproevers moesten 38 rode wijnen en 26 witte wijnen proberen in combinatie met een visgerecht. Naarmate een wijn een hoger ijzergehalte had, werd de visachtige nasmaak sterker. Conclusie van de studie: rode wijnen met een laag ijzergehalte passen ondanks de vooroordelen perfect bij een stukje vis.

We zien dit binnenkort zeker en vast opduiken tijdens concerten, festivals en het betere familiefeest (zatte nonkels aller lande, lezen jullie mee?), neem dus nu al je voorzorgen.

Vooraf schud je het blikje bier heen en weer tot de druk groot genoeg is.
Nadien plaats je die vloeibare bom op je pistool en schieten maar!
Hoe harder je schudt, hoe groter je bereik is.
Geheelonthouders kunnen trouwens net zo goed kiezen voor een blikje frisdrank of bruiswater.

Nu we er aan denken, het bierpistool gewoon op je eigen mond richten is nog de meest smakelijke optie van allemaal.

Te koop op Thinkgeek.com.

Tussen februari 2007 en juni 2008 werd de eigenaar van het café/eethuis in totaal acht keer betrapt op het overtreden van de rookwetgeving. Zo verzuimde hij om rookverbodstekens op te hangen en werden er asbakken aangetroffen in het etablissement.

De rechter volgde de man in zijn redenering dat de regelgeving erg onduidelijk is en het onderscheid tussen horecazaken waar wel en niet gerookt mag worden niet redelijk verantwoord is en het gelijkheidsbeginsel schendt. Zo kan oneerlijke concurrentie in de hand worden gewerkt, meende de rechter.

Bijgevolg verklaarde de rechter het KB van 13 december 2005 als onwettig en werd de cafébaas vrijgesproken.

Het is dan ook dringend nodig dat de fiscale en sociale fraude in de horeca wordt aangepakt. Dat zegt Carl Devlies, staatssecretaris voor de coördinatie van de fraudebestrijding, naar aanleiding van de btw-verlaging voor restaurants.

De verlaging van 21 % naar 12 % wordt volgens Devlies gekoppeld aan een aantal maatregelen.

Onder meer zal daarbij in restaurants een geregistreerd kasregister worden ingevoerd. Dat moet niet enkel de zwarte ontvangsten, maar ook de zwarte tewerkstelling terugdringen.

Het register zal immers ook gebruikt kunnen worden om de aanwezigheid van personeel te registreren en te controleren. Devlies wil ook een nieuw statuut voor gelegenheidsarbeid en een aantal controlenormen.

Uiteraard is het onderstaande filmpje een joke, bekijk het maar.

“Belangrijkste voor ons is dat het dossier van de horeca op de agenda blijft staan”, verklaarde Luc De Bauw, secretaris-generaal van Horeca Vlaanderen. De regering besliste immers ook om na een jaar te evalueren of de btw nog verder kan verlaagd worden tot 6 procent.

“Na jaren van beloftes is er eindelijk een streepje hoop. De strijd is een stukje gewonnen. Er is wat zuurstof voor de sector”, aldus De Bauw. Hij gaat wel evalueren of de voorwaarden die gesteld zijn (inzake tewerkstelling, nvdr) in evenwicht zijn met de gedeeltelijke btw-verlaging. 

Wat er precies bedoeld wordt met een engagement inzake tewerkstelling, is ook voor de horecafederatie nog onduidelijk. Toch zou het niet om een vestzak-broekzak-operatie gaan. “De verlaging van de btw zou toch voor een margeverbetering moeten zorgen en dan kan je meer handen gebruiken”, meent de secretaris-generaal.

De uiteindelijke betrachting van Horeca Vlaanderen blijft een btw-verlaging van 6 procent, ook voor de cafés. “Het debat gaat voort”, aldus De Bauw.

Of de klant het effect van de btw-verlaging zal voelen bij restaurantbezoek, is niet zeker. “Of de prijzen zullen dalen is niet zeker. Maar de klant zal het wel voelen inzake dienstverlening, want de tewerkstelling gaat omhoog”, luidde het bij de horecafederatie.

Onze mening van het cafetaria:
Inderdaad is dit een positieve sprong in de goede richting maar dit wordt in overeenstemming gebracht met tewerkstelling, dit soort handeling brengt op zijn beurt terug kosten mee.
Ik weet dit komt misschien pessimistisch over maar ik zou graag de uitwerking zien in praktijk als de nieuwe uitvoering van toepassing is.
btw: deze vermindering is toepasselijk vanaf 1 jan. 2010 en dit alleen in de restaurant-sector, wat met de cafe’s en de hotels ??